食卓の豆料理が黒い影に！ヒントを頼りに20品、名前まで当てられる？
6. 甘辛く煮た大豆由来の薄い皮に、酢飯を詰めた寿司です。きつねを連想する名前の、この食べ物は？
いなり寿司
巻き寿司
ちらし寿司
押し寿司
いなり寿司は、甘辛く煮た油揚げに酢飯を詰めた寿司です。油揚げの煮汁がしみた、やさしい甘さが親しまれています。 きつねと油揚げを結びつける信仰にちなむ名とされ、三角形や俵形など、地域や店によって形も異なります。